06枸杞芽
食疗功效：有补肝肾、益精气、清热除渴、明目的功能。
提示：虚寒体质人群不宜多吃。
07婆婆丁
食疗功效：又名蒲公英，有清热解毒、消肿、利尿、抗菌的作用。
提示：虚寒体质人群不宜多吃。肾功能不全的病人慎食，部分人对其有过敏反应，所以过敏体质者不宜食用。
08马兰头
食疗功效：含丰富的维生素，其维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。有清热解毒、止血、散结消肿作用。对于容易因燥热出现流鼻血、咽喉炎、扁桃体炎等症状的读者朋友是不错的食疗佳品。
提示：马兰头性凉味辛，虚寒体质人群不宜多吃。
09豌豆苗
食疗功效：含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
提示：肾衰、胃出血、胃溃疡、肠炎病人少吃。
小贴士
有的野菜虽然新鲜，但是如果生长在工业区周围、汽车经常经过的道路两旁则要注意。
这些地方的水源、土壤中含有的重金属元素相对较多一些，毒素可能沉积在植物中，不宜采摘食用。
即使是在环境比较好的地方采摘的野菜也不宜多吃，因为多数野菜性寒味苦，容易伤及脾胃。
初春野菜，尝尝鲜就可以了，食用后一旦出现肠胃不适等症状应立即到医院就诊。
