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“薯”不胜数!资中:“药材+红薯”套种出致富经
来 源:i内江 记 者:记者 周瑶慧 通讯员 黄麟其 编 辑:邹英 发布时间:2023-11-26 22:55:56
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初冬时节,在资中县银山镇六角嘴村吴茱萸种植园内,30多名村民热火朝天地挖红薯,刚出土的红薯个大饱满。今年的“西瓜红”红薯产量高、品质好,村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。

挖红薯

六角嘴村位于资中县西南部、银山镇西部,辖7个村民小组,共636户1948人,现有耕地2508亩、林地50亩,有高标准农田1800亩,种植血橙90亩、青花椒400亩,发展村集体经济150亩。

去掉泥土

近年来,六角嘴村坚持以党建为引领,全面推进乡村振兴,采取药材套种红薯模式,带动村集体增收,走出一条独具特色的乡村振兴之路。为壮大村集体经济,该村于2021年流转土地150亩种植吴茱萸。吴茱萸生长3年才开花结果,为充分利用闲置土地,村上在吴茱萸种植园内套种“西瓜红”红薯。

运红薯

“西瓜红”红薯学名普薯32号,该品种薯块大小均匀,表皮鲜红,薯身光滑,薯肉呈橘红色,较耐贮藏,贮藏后易回糖,回糖后吃起来清甜可口。这种红薯含糖多、淀粉少,薯瓤无丝无筋,最适合烤着吃,在烤红薯过程中,糖分遇热焦化,弥漫的那股甜味是冬天的温暖味。

“西瓜红”红薯

六角嘴村后备干部罗荣波说:“今年红薯产量15万斤左右,将采取传统批发和直销方式销售,村集体收入10万余元,同时能带动本村30多名村民务工,增加村民收入。”