3月3日，走进位于威远县镇西镇黄石村的庆卫香葱基地，一茬茬香葱郁郁葱葱，长势喜人。微风吹过，葱香扑鼻，村民有序地进行收葱、打捆、搬运、装车，田间地头都是忙碌景象。

“今年的香葱长势好，品相也好，葱叶青翠、粗细均匀，今天收了100多斤，卖给县城一家收购商。”种植大户李华真拿起一把香葱，抖落葱头的泥土，再用水淘洗泥沙，心里盘算着今年的收成。

“来自云南省宾川县的收购商已经预订了400多吨葱头；前不久，我们还与云南省泸西县的收购商签订了3000吨的大单，今年不愁卖，甚至供不应求。”李华真介绍，镇西镇庆卫香葱基地由威远县黄红头笔杆香葱专业合作社负责经营，是省级农产品集配中心。

黄石村的黄红头笔杆香葱，以其独特的浓郁香味和笔直的品相，在市场上备受青睐。这种香葱一年能种植两季，且产量可观。李华真说，专合社在已有270亩种植面积的基础上，今年又新增了98亩，进一步扩大种植规模。

香葱分葱苗和葱头，葱苗是做佐料、拌菜食用的，葱头是做种用的，将葱头栽插在地里长出的苗就是食用的香葱。威远种的葱种是将葱头栽插在地里，去掉葱苗部分，等到葱头成熟后，每个坑窝就会收获多个葱头，这些葱头可以挖起来做葱种，销售给种葱苗的农户。

“基地的香葱具有味香、抗高温、抗病，产量高的特点。”李华真自豪地介绍，地里的香葱是父亲在2015年选育出的，因其形如笔杆，故取名“笔杆香葱”。他测算，一年预计能够丰收2.4万吨葱苗，2.9万吨葱头，每亩利润5000元左右。

作为劳动密集型产业，黄石村的香葱种植基地在栽种、施肥、采挖等环节都需要大量的人力资源。为了充分利用当地资源，带动村民就业，基地采用了土地流转和吸纳务工等方式，为周边村民提供了就近就业的机会，让乡村振兴的路上有了一股“葱”劲。

近年来，威远县镇西镇依托农业特色产业，通过“合作社+基地+会员”的创新经营模式，推动香葱种植的规模化与标准化。镇西镇副镇长余诗瑶介绍，镇西镇拟规划建设一个特色加工厂，生产葱油、干葱碎等，进一步提高香葱产业附加值。

李华真说，笔杆葱的种植规模还要继续扩大，他对未来很有信心！