今年秋季学期开学以来，威远县第二幼儿园（简称“威远二幼”）开展了“食品安全，与你‘童’行”系列教育活动，增强师幼食品安全意识。

食品安全和膳食经费管理是幼儿园安全工作的重中之重，威远二幼按照食品安全要求将其纳入年度重点工作，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，把好食品安全关。

接受省、市、县、镇相关部门及教育行政主管部门对食品安全工作的调研和检查。上级部门实地查看食堂环境卫生，向工作人员仔细询问餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程；查阅食堂食品原料的采购索证和台账登记情况等相关资料，并对食堂管理提出合理化意见和建议，幼儿园针对排查出的安全风险隐患，督促及时整改到位。

以培训为载体，不断提高食堂工作人员的安全责任意识。组织食堂工作人员举行了食品安全工作培训会，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面对他们进行培训，增强他们的安全意识，提高他们的专业素养，为全园师幼的饮食安全保驾护航。

聚焦食品安全主题，各班教师根据幼儿年龄特点，借助图片、教具、多媒体课件等开展食品安全教育活动，制止食品浪费，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

为确保广大师幼饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品安全法实施条例》，专门作出承诺。

认真贯彻、执行《学校食品安全与营养健康管理规定》等各项规定，认真把控食品安全中的每一个环节，做到全程质量跟踪，消除食品安全隐患，对幼儿园食品原料进货来源进行公示，接受广大家长和社会监督。