1月2日，记者从威远县商务和经济合作局获悉，2023年12月，在威远县委、县政府的支持领导下，该局以羊肉汤美食节活动为契机，通过“走进来，走下去，走出去”三措并举，持续优化营商环境，推动全县羊肉汤产业高质量发展。

借力平台，让羊肉汤商户“走进来”。以县本土电商平台“穹窿优选”和县融媒体公众号为依托，通过深入摸排、调研威远县羊肉汤产业，大力引导、优中选优，最终集聚优质羊肉汤商家71户，评选出“名店”5户、“名厨”5户、“名菜”5户，助力威远羊肉汤“走进本土平台、走进居民心中”，提振羊肉汤产业营商信心。

大力宣传，让羊肉汤活动“走下去”。以威远万达金街，成都宽窄巷子、大千小馆、锦华万达，成都威远羊肉汤店为阵地，设置展位45个（其中，特色产品展位25个、非遗文创产品展位3个、羊肉汤展位17个），展示展销特色产品近200款。活动期间，共发放消费券25万元，实现羊肉汤“走下方案、走上餐桌”，激发羊肉汤产业营商活力。

有力推介，让威远羊肉汤“走出去”。积极筹备“威远羊肉汤走进成都推介会”。12月16日，推介会开幕式在成都宽窄巷子举行；12月16日至22日，羊肉汤和特色产品展示展销在成都宽窄巷子、大千小馆、锦华万达广场开展。本次走进成都推介会共吸引客流超20万人（次），威远羊肉汤知名度明显提升，实现威远羊肉汤“走出威远、走进成都”，推动羊肉汤产业提档升级。

下一步，威远县商务和经合局将深化政策扶持、优化服务能力、强化产业基础，进一步研究制定有利于羊肉汤发展、有利于营商环境优化的政策举措，为县域经济注入持久活力。