什么新闻
惊动川台了?
摄制组又双叒叕来威远
这次是来拍——
近日,四川广播电视台来到威远拍摄羊肉汤专题片,本次专题片总时长25分钟,拍摄将涵盖黑山羊养殖、羊肉汤制作技艺及过程和羊肉汤预制菜等多方面内容。
川台记者告诉记者:
“我们在成都宽窄巷子尝到了威远羊肉汤,觉得十分鲜美暖胃,便对威远羊肉汤产生了浓浓的好奇。
究竟如何才能得到
一碗鲜而不膻的威远羊肉汤?
这是只有在威远
才能寻到的答案
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12月19日,川台记者来到本次羊肉汤专题片拍摄的第一站——镇西黄老五工厂,了解花生嫂羊肉汤预制菜的制作工艺。
记者深入羊肉汤预制菜制作车间,实地探访其熬煮、切分、杀菌、装袋和发货等一系列流程。
▲熬煮
▲装袋
▲发货
作为“羊肉汤预制菜第一人”的花生嫂万女士也接受了川台采访,她讲述了自己如何与威远羊肉汤结缘、为何毅然选择羊肉汤预制菜行业,也就目前遇到的难点问题作了简单交谈。
据悉,本次川台来威远总计拍摄5天,将陆续走访黑山羊养殖基地、威远知名羊肉汤店、羊肉汤预制菜加工厂等地,制作好的专题片将在四川乡村频道和四川观察播出。
“味道简直不摆了!”
众所周知
威远人对羊肉汤是情有独钟
一碗热气腾腾的羊肉汤
最能抵御严寒
现在
通过开展羊肉汤美食季、推介会等形式
威远以节会友
将羊肉汤这张威远名片
“发”到了更多人手里
▲首届威远羊肉汤美食周活动现场
▲第二届威远羊肉汤美食季威远活动现场
▲第二届威远羊肉汤美食季成都活动现场
希望本次川台拍摄的专题片
在威远顺利拍摄
记者相信在不久
就会看到节目
大家一起期待开播吧!