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羊肉包子、卤羊蝎子、烤全羊……12月19日~25日,威远羊肉汤美食周“一网打尽”
来 源:i内江 记 者:记者 张生俊 编 辑:丁庆 发布时间:2022-12-15 09:00:50
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现切羊肉

羊肉蘸料

蘸料(内江日报全媒体记者 徐静 摄)

一碗羊肉汤,温暖一座城。走在威远各镇的大小街道上,都能看见羊肉汤店,全县大大小小的羊肉汤店有228家,全县每年消费约10万头羊。

如今,羊肉汤不仅是威远人的美味佳肴,更成为了威远的文化符号。

今年,威远启动羊肉汤产业提档升级工作,并通过举办“威远羊肉汤”滋补美食节、品牌打造推广等方式,为威远羊肉汤“小产品、大产业”的起步打下坚实基础。