11月25日，记者从隆昌市市场监管局获悉，该局携手重庆市荣昌区市场监管局积极推动区域间食品安全协作，双方正式签订农村集体聚餐食品安全跨区域治理合作协议。
协议涵盖优化备案流程、信息共享、备案证互认、联合监管、舆情监测等方面内容。双方将建立农村集体聚餐乡厨备案互认工作机制，及时共享经营者主体信息等数据，通报农村集体聚餐活动经营者不良食品安全信用记录，实现隆昌市和荣昌区农村集体聚餐备案证或备案卡互认。在监管层面，两地将建立农村集体聚餐活动经营者动态管理机制，加强对农村集体聚餐活动的联合监管，督促农村集体聚餐活动经营者严格遵守食品安全操作规范，确保符合食品安全标准。
针对可能出现的食品安全相关舆情，两地建立舆情突发事件区域性应急反应协作渠道，第一时间组织两地执法人员开展调查核实确保处置到位，避免舆情升级。在舆情态势降温或妥善处置后，及时开展舆情事件复盘，系统梳理舆情处置工作中的经验和问题，形成舆情处置报告。
此次合作协议的签订，是隆昌市与荣昌区在食品安全领域的一次创新实践，也为跨区域农村集体聚餐食品安全治理提供了新模式和范例。同时，通过加强两地乡村厨师队伍管理，不断提高农村集体聚餐食品安全保障水平，为两地农村居民创造更加安全、健康的饮食环境，有利于促进两地乡村餐饮服务行业协同发展。（刘伊凡）
