3月18日至19日,隆昌市市场监管局对肉制品生产企业和小作坊开展专项检查。
执法人员以猪肉生产加工企业、小作坊为重点检查排查对象,重点查看生产经营单位进货查验、索证索票制度、健康管理、卫生环境、“三防”设施配备等要求的落实情况。同时,执法人员积极向生产经营者普及食品相关法律法规,并要求其严格落实主体责任,生产合规产品、做守法公民。
此次行动隆昌市市场监管局共出动执法人员45人次,检查生产单位15家,对检查中发现的问题已责令相关单位立即整改。下一步,隆昌市市场监管局将持续加大监管力度,严把肉类产品生产、经营各环节质量安全关。让群众吃得安全、吃得放心。