分拣、称重、包装、发货……5月15日上午8点，在隆昌市胡家镇同心村小龙虾收购点，既是养殖户又是收购商的周宾已经忙碌了2个多小时，早上天还没亮，就有养殖户陆续到这里销售小龙虾。

周宾是土生土长的同心村人，也是一名新的社会阶层人士。胡家镇从2017年开始大力推广全域稻虾产业，精明能干的周宾不仅开始收虾、卖虾，还在家门口流转了几亩农田，一门心思发展稻虾种养。2019年，面积扩大到30亩，小龙虾年产量1.8万斤左右。

周宾和村民一起分拣小龙虾

“清晨5点过就有养殖户来卖虾，我要赶在中午前发货，保证小龙虾的品质。”周宾的电话不时响起，一天五六千斤小龙虾经过他的手，被打包、运输到成都和重庆等地，成为消费者餐桌上的美味。一年下来，他能卖小龙虾40万斤左右。

此时，与周宾打交道多年的养殖户王明德从自贡市富顺县代寺镇驱车赶来，运来一些小龙虾。经过一番清点，大虾、中虾加起来有200多斤。王明德笑着说：“与周宾合作多年，十分放心，他忙完了会微信转账给我！”

称重

“实诚、放心！”这是附近群众对周宾的评价。“金杯银杯不如好口碑。”忙着分拣小龙虾的周宾笑着告诉记者，小龙虾的价格每天都不一样，诚信经营非常重要。他最初是一个人骑着三轮车到养殖户农田边去收购，后来与他合作的养殖户越来越多，他根本忙不过来，才改为定点在同心村院坝里收购小龙虾，每天大约有70户养殖户送小龙虾过来。

“一些规模较大的养殖户每天要卖一两千斤小龙虾”。据周宾介绍，当地稻虾种养一般采取“四季虾、两季稻”模式。每年1~4月是川虾卖得最火的时段，每斤能卖到四五十元。

小龙虾丰收

眼下，同心村的不少稻虾田里蓄了水，准备插秧。“销售小龙虾的旺季已经过了，我们现在要集中精力把水稻种好。”周宾指着身旁的一片稻田介绍，根据时令插秧，努力提高小龙虾、水稻的产量和品质，争取达到亩产小龙虾800斤、水稻1200斤的目标。

目前，隆昌市已发展稻渔综合种养17.1万亩，其中标准化稻虾种养8万余亩。