新学期伊始，为保障广大师生饮食安全，2月14日，东兴区市场监管局开展校园食堂安全检查，全力守护校园食品安全。
检查中，执法人员重点查看了学校食品安全制度的落实情况，包括食品原料采购渠道、储存条件以及加工制作过程等关键环节，并仔细核对从业人员健康管理状况，认真查看食品储存环境的温度、湿度是否适宜，食品加工操作是否规范等。
“生食熟食是否分开存放？”“餐具消毒是否规范？”执法人员一边检查，一边向食堂负责人提出问题。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改建议，要求学校立即整改或限期完成，并强调严禁采购“三无”、过期或变质食品，确保师生吃得放心。
东兴区市场监管局西林市场监管所副所长吴俊秀表示：“接下来，我们会继续加强对校园食堂及周边食品安全的监管，逐步完善长效监管机制，并通过不定期的‘回头看’检查，努力减少校园食品安全隐患，争取让学生吃得安心，家长感到放心。”
通过此次检查，东兴区市场监管局进一步强化了校园食品安全监管，筑牢了校园食品安全防线，为师生们的健康保驾护航。
