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东兴区田家镇:“厨王”竞艺,冬至文化飘香
来源:i内江 记者:内江融媒记者 姜津 韦小梅 编辑:丁庆 发布时间:2024-12-23 14:48:35
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12月20日,位于东兴区田家镇的三兵橘子园内一片欢声笑语,东兴区田家镇2024年“我是厨王”——冬至节日主题文明实践活动在此火热开展,吸引了周边50余名村民参与。活动旨在通过丰富多彩的文化活动,弘扬中华优秀传统节日文化,促进乡村基层文化的繁荣与发展。

活动当天,参与者们被分成五个厨艺小组,每组8人。参赛选手们通过胸前顶球游戏确定选菜顺序,随后进入紧张而有序的厨艺对决环节。洗菜、切菜、炒菜,各小组成员分工明确、配合默契,不一会儿,一道道色香味俱全的菜肴便新鲜出炉,摆满了展示桌。这些菜肴不仅展示了选手们的厨艺水平,还体现了天冬之乡——东兴区天冬药材在食补药补中的独特作用。

品尝打分环节将活动推向了高潮,现场群众热情高涨,纷纷化身美食鉴赏家,在品尝美食的同时为心仪的菜品投出宝贵一票。参赛者刘女士表示:“这次活动非常有意义,让我感受到了冬至节日的温暖与快乐,也增进了邻里之间的感情。”

此次活动,不仅为村民们提供了一个交流技艺、增进友谊的平台,也满足了乡亲们的精神文化需求,切实提升了大家的幸福感与归属感。