连日来,内江市东兴区郭北镇黄泥村村民抢抓晴好天气晾晒粉条,金灿灿的“粉条幕墙”成了乡村冬日里一道道亮丽的风景线。
12月10日下午,记者在路过黄泥村看到,村民罗怀武一家正在田间地头翻晒粉条。一根根金黄的粉条挂在一排排晒竿上,好似一条条金色的瀑布挂在蓝天下、倒映在池水里、点缀在田地间,煞是喜人。
“现在是旺季,天气好四五天就要出一批粉条,一批有六七千斤,按照目前5元一斤的批发价算,这一批能卖三万多元。”罗怀武一边翻晒粉条一边介绍,他们家做粉条六七十年了,他是“吃着红薯、就着粉条”长大的。“小时候,每家每户都要做粉条,村里满山遍野晒着粉条,天天看着父母‘漏粉’,自己也逐渐掌握了这门手艺,不知不觉就做了三十多年粉条。”
据了解,像罗怀武这样的粉条大户村里还有好几十家,内江黄泥村有手工制作红薯粉条的传统,年生产手工粉条60余万斤,是远近闻名的“粉条村”。当地制作的红苕粉条具有丝长、色正、味纯、耐煮等特点,备受市场青睐,主要向内江本地和成都重庆等地批发。粉条产业地蓬勃发展,在带动村民致富增收的同时,也促进了当地经济的发展。
助农热线:15883283649(粉条大户罗怀武)







