12月11日，2024年内江“食尚甜城”美食嘉年华暨“五粮醇”杯内江菜厨艺秀系列活动盛大启幕。其中，内江菜特色风味展演成为全场焦点，吸引了众多市民目光。
活动现场人头攒动，热闹非凡，内江牛肉面，板板桥油炸粑，白乌鱼汤等特色美食让人垂涎欲滴，各个摊位前均排起了长队，让市民们“一站式”享受到内江美食。
参展商家 雷波：
首先感谢政府给我们这个平台，我们甜橙基今天带来了我们的白乌鱼汤，白乌鱼是我们内江永安地区特色的水产品，营养丰富，富含各种氨基酸蛋白质，也欢迎广大市民来我们甜橙基免费喝白乌鱼汤。
下午四点，内江菜特色风味展演正式开始，来自全市多家餐饮企业的厨艺高手们汇聚于此，大家纷纷亮出绝活，不一会儿，一道道精品美食就惊艳亮相。
市民 吴英：
这次这个厨艺秀活动，有很多展位，大家可以来边逛边吃，现场也有厨艺的表演可以看到，我们内江名菜的一些制作，这次活动举办的挺好的。
隆昌市餐饮协会秘书长 卢勇：
今天下午的风味展演，主要是来自我们内江不同地区的知名厨师，为我们带来了隆昌红烧鸭、威远羊肉汤、市中区白乌鱼，三道内江地方特色菜，传播了我们内江的特色美食文化，为广大市民带来了一场美食盛宴。
据悉，此次活动共为期五天，将持续到12月15日，欢迎广大市民前去打卡品尝内江特色美食。
