随着气温逐渐走低，内江迎来羊肚菌播种的黄金时节。11月14日，在东兴区双桥镇的内江农科院食用菌研究所培菌室内，一派繁忙景象，一排排整齐码放的菌袋中，乳白色的菌丝绵密均匀、生机勃勃，工人们正有条不紊地进行筛选、装筐、称重与登记，为即将展开的播种工作做足准备。
“近期内江气温已稳定降至15℃以下，凉爽湿润的气候正契合羊肚菌的生长特性，眼下正是播种的关键时期。”内江农科院食用菌研究所负责人林川一边仔细查看菌丝长势，一边介绍。作为珍稀名贵食用菌，羊肚菌对生长环境极为“挑剔”，温度、湿度、菌种活性等因素直接决定了其产量与品质。
为保障今年羊肚菌的种植效益，内江农科院食用菌研究所提前进行菌种选育工作，经过多轮筛选与优化，最终培育出菌丝丰富、活力强的优质菌种。“这些菌袋菌丝已完全长满，质地紧实、色泽均匀，是典型的优良菌种，定植后不仅成活率高，出菇也更加整齐。”林川手持一袋菌种介绍，“今天我们共精选出合格菌种7000余袋，将全部运往资中县太平镇等种植基地，用于30余亩地的规模化种植。播种工作预计从明天起陆续展开。”
播种只是第一步，后续的科学管理同样关键。林川表示，农科院将组建专业技术服务小组，全程跟踪指导菌种下田、田间管护、病虫害防治等关键环节，通过现场指导与实时答疑，为种植户提供“播种—管理—采收”全流程技术支持，全力保障菌种高成活率与羊肚菌的优质高产。
