近日，资中县球溪镇胜意种植农场的80余亩猕猴桃喜获丰收。走进农场，记者看到，整齐的藤架绿意盎然，一颗颗饱满的猕猴桃果实挂满枝头。果农们穿梭其间，有条不紊地忙碌着。采摘、搬运、装车一气呵成……忙碌的脚步与丰收的喜悦交织成一曲动人的田园乐章。
据悉，该农场主栽品种为红肉猕猴桃“东红”。该品种四月开花、九月成熟，采摘期可持续至十月，不仅抗病性强、产量稳定，耐储运性也十分出色，预计今年总产量12万斤。
农场管理人员刘洪秀介绍：“我们的果子长到一定大小后都会进行套袋处理，既可以有效防止虫害，又能保证果面光洁美观。套袋后的猕猴桃色泽更加均匀鲜亮，品质和口感也更有保障。”
东红猕猴桃成熟后，为金黄色果肉，果芯四周呈鲜艳的红色，入口清甜多汁、果肉细腻、无硬心。此外，东红猕猴桃还富含维生素C、膳食纤维以及钾、钙等多种矿物质，每100克果肉中的维生素C含量远高于苹果和橙子，素有“维C之王”美誉。
凭借过硬的品质和出色口感，该猕猴桃上市前就受到省内外采购商的青睐，预订近10万斤。农场负责人唐彬告诉记者：“我们每天要发5车约10吨猕猴桃到西安等地。目前，农场还有2-3万斤鲜果可供采购，欢迎各方客商前来品尝选购。”
