8月20日，在中国西部鱼米之乡——隆昌市胡家镇的广阔田野上，中稻收割已进入最繁忙的时节。

放眼望去，连片的稻虾田呈现金黄色，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆。与常见的大规模机械化收割不同，这里的田间呈现另一番景象：村民们挥动镰刀收割水稻，将装满稻穗的拌桶运到田边，再用三轮车或小货车转运至集中脱粒点，最后用大型收割机脱粒，金黄的谷粒直接装入等候的货车。

隆昌市位于川南，温光资源丰富，是发展“中稻+再生稻”种植模式、实现“一种两收”的理想区域。再生稻利用头季稻桩再生蘖穗而成，具有增产增效、节本省工的优势，是挖掘粮食增产潜力、保障粮食安全的重要途径。     

因地制宜忙收割

因地制宜的中稻收割方式和工具直接影响再生稻产量。隆昌市将高效的大型收割机“拒之田外”，转而采用看似更费人力、更繁琐的人工收割方式。蒲芦村党总支书记叶新刚表示：“快不代表最好。大型收割机履带沉重，下田碾压一次，对稻桩的损伤是致命的，会直接导致再生稻发苗数锐减，减产可达三成甚至四成。人工收割看似‘麻烦’，其实是为了保障再生稻丰收。”

在相邻的黄桷村，党总支书记郑贤彬正在演示他的“运粮神器”，他将厚实的防水胶布巧妙折叠成“船形”容器，在水田中轻松滑行。“船形”容器既能承载一定重量的稻谷，又能有效避免对稻桩的碾压。“这是老百姓自己想出来的土办法，实用！”郑贤彬高兴地说。

在解放村，隆昌市金富劳务专业合作社的专业服务成了“香饽饽”。合作社配备了专用收割机，机身更轻巧，履带更窄，对稻田压实程度低，极大地降低了稻桩碾压率，为周边农户提供了高效又护桩的收割新选择。

中稻收割正值高温天气，也是小龙虾上市的旺季。蒲芦村大部分土地被流转，用于发展稻虾综合种养。为确保稻虾“两不误”、再生稻根基稳固，村“两委”主动协调，对接稻虾业主，组织本地劳动力成立收割队，并创新采用“五五分成”模式：稻谷出售后，收入由业主和参与收割的村民各分一半。这样，不仅解了业主的燃眉之急，而且让村民在家门口实现增收。

“往年一到打谷子的时候就头疼，既要忙着卖虾，又要张罗请人打谷子，费心又费力。今年村上都安排好了，我们一点没操心！”在蒲芦村流转了60余亩地的业主陈勇算了一笔账：中稻亩产约600公斤，小龙虾亩产超过200公斤，预计再生稻亩产200公斤左右，综合下来，每亩毛收入超过1万元。“这‘一种两收’甚至‘一田三收’，效益实实在在！”

从人工收割到改良的小型专用收割机，胡家镇乃至整个隆昌市，各种因地制宜的收割方式齐上阵，目的只有一个：最大限度保护好再生稻萌发的“母体”——健康的稻桩。

科学管理是关键

有健康的稻桩还不够，科学管理才是再生稻高产的关键。“今年高温，中稻收割期提前，稻桩留30厘米更合适，不能太矮，矮了会影响腋芽萌发；也不能太高，高了无效分蘖多。”胡家镇农技党员先锋岗志愿服务队队长余亮蹲下身子，拨开收割后散落的稻草衣子，耐心地向农户讲解，“大家一定要注意，这些稻草衣子必须清理，不能覆盖在稻桩上，否则不透气，会影响再生芽的发芽率和生长。”

从精确到厘米的留桩高度，到及时清理覆盖物，再到后续的施肥、管水，每一个细节都关系到再生稻丰收。这支活跃在田间地头的农技党员先锋岗志愿服务队，将关键的种植措施手把手、面对面地教给农户。

据统计，通过技术精准指导，胡家镇的再生苗数量平均增加了50%。今年，全镇再生稻蓄留面积比例达79.4%，预计可多收获稻谷逾270万公斤。

优品+良技+补助=有钱赚

今年，隆昌市水稻种植面积33.4万亩，计划再生稻蓄留面积26.2万亩。

为保障再生稻增产，隆昌市精准发力：将26.2万亩再生稻蓄留任务分解到全市192个村6.57万户农户；科学布局2个万亩示范带、5个千亩示范区和60个示范田，打造5个千亩展示片和27个高产攻关点，力争核心区亩产量超过大面积生产亩产量20%；推广川种优3607、内6优107等再生力强的优质品种，优质稻覆盖率超过95%；依托科研院所组建92支技术服务队，培训农技人员和农户逾千人次；合作推广214台专用收割机，将碾压损失率从50%降至20%以内；整合1250万元项目资金，对规模主体每亩补助100元，并对示范带实行“五统一”（种、肥、药、飞防、服务收购）综合补助；成功创建“隆桥驿”区域公共品牌，并与龙头企业签订订单协议，以3.6元/公斤的稳定收购价保障农户收益，采用“企业+农户”模式有效激发农户种粮积极性。

隆昌市将抓好中稻收割后3至5天的管理窗口期，强化技术指导与服务；保障生产用水，推广专用农机并规范机手操作；建设综合加工服务中心，开发米粉等精深加工产品以提升附加值；强化“隆桥驿”区域公共品牌运营与协会建设，积极拓展商超等多元销售渠道。