
走进威远县镇西镇新建的黑山羊规模场,标准化圈舍整齐排列,膘肥体健的羊群正在采食;在东兴区顺河镇新澄肉牛绿色养殖基地,现代化饲喂设备有序运转……如今,这样的规模化养殖场景在全市遍地开花。今年以来,内江以养殖端为起点,聚焦基地建设、资源利用、科技赋能和品牌培育等关键环节,贯通全产业链发力,推动全市肉牛羊产业实现规模与质量双提升,发展势头强劲。
内江坚持以项目带动产业发展,加快推进资中县新桥镇万头肉牛养殖基地(二、三期)等重点项目建设,今年已完成5个规模牛场、11个规模羊场的新建或改扩建,新增肉牛产能0.53万头、肉羊产能0.39万只。其中,威远建成投产全国最大黑山羊规模场,资中建成投产全省最大肉牛规模场,为产业规模化发展树立标杆。

秸秆的高效利用,有效推动肉牛羊产业发展实现降本增效。大力培育秸秆饲料化利用主体,目前全市已有专业企业24家,年收集加工秸秆能力达16.8万吨;发展利用主体1645家,年消耗秸秆27.8万吨,既破解了秸秆处理难题,又为养殖业提供了绿色饲料保障,实现生态与经济双赢。
强化科技支撑,产业竞争力持续增强。积极拓展合作领域,与通辽市、四平市共建繁育平台,深入开展肉牛高效育肥、黑山羊繁育等技术研究;联合省畜科院等成立肉牛肉羊研究所和专家工作站,建成新品种核心群选育基地1个,推广发酵床养殖模式26个,成功开发酒糟、果渣等低蛋白配合日粮,为产业提质增效注入科技动力。
经过多年的品牌打造,内江的“肉牛羊”在外名声持续增长。重点培育顺河牛肉、白马牛肉汤、威远羊肉汤、隆昌羊肉汤等区域品牌,制定《威远羊肉汤烹饪工艺规程》等地方标准,研发出13个羊肉秘制汤包及特色风味料包,累计销量突破20万份,产值达5000万元,有效提升了产品附加值和市场影响力。
最新数据显示,全市肉牛规模场已达143个,较2022年底激增276.3%,现存栏2.2万头,同比增长46.6%;肉羊规模场达344个,较2022年底大幅增长588.0%,现存栏11.0万只,同比增长42.9%,产业规模实现跨越式发展。







