2025年高考临近，为确保广大考生饮食安全，6月4日，东兴区市场监管局对辖区内高考考点及学校周边餐饮店、小卖部等开展食品安全专项检查，全面排查风险隐患，为考生“舌尖上的安全”保驾护航。
“高考期间，所有食材必须新鲜、可追溯，每餐菜品必须留样！”在内江市第一中学，执法人员重点检查了食堂的食品原料采购、储存、加工、留样等环节；仔细查看了食堂的卫生状况、从业人员健康证明、食品添加剂使用等情况，并对食材的进货台账、索证索票制度落实情况进行了核查。在检查过程中，执法人员要求学校严格落实食品安全主体责任，严把食材质量关，确保高考期间供餐安全。
同时，执法人员还对学校周边的餐饮店、小卖部进行了拉网式检查，重点查看经营者证照是否齐全、食品储存条件是否符合要求、是否存在销售过期或“三无”食品等情况。针对发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立即整改，确保考前整改到位。
东兴区市场监管局工作人员徐筱表示，“高考期间，我们将采取‘驻点保障+动态巡查’相结合的模式，选派专业人员进驻各考点食堂，从食材验收、加工制作到供餐全程监督。此外，我们还开通了24小时食品安全投诉专线，考生和家长一旦发现食品安全问题，可随时拨打12315，执法人员将第一时间到场处置，全力为广大考生营造安全放心的饮食环境。”
