4月10日,记者来到内江市市中区凌家镇,在内江甜味食品产业园内的内江王记食品加工基地项目建设现场看到,工人们正在从事贴外墙砖、粉刷内墙、安装消防通风设备等收尾作业,建筑垃圾清理工作同步推进。
内江王记食品加工基地项目占地5570.87平方米,将建成现代化无菌净化车间及自动化生产线,配备巴氏杀菌设备、大型炒锅等先进设施,实现从原料加工到成品包装的全流程智能化生产。“本月将拆除脚手架,预计今年8月完成交付,10月正式投产。”项目经理杨坤祥说。
王记食品加工基地投产后,将生产牛肉干、兔丁、金丝牛肉、辣椒酱等特色风味产品,年产量可达280吨,产值约2000万元;到第二年增产阶段,年产量将提升至560吨,产值约8000万元,同时能为社会提供就业岗位约200个。
作为内江突破性发展肉牛肉羊产业的重要一环,该基地还将联动本地养殖业,推动农产品深加工,助力乡村振兴。今后,其产品将通过智能化生产和标准化品控,辐射川渝及全国市场,进一步扩大甜城美食文化影响力。
近年来,市中区抓住成渝地区双城经济圈建设机遇,将食品工业列为重点培育产业,通过建设专业化园区、优化营商环境、强化技术扶持等举措,增强产业集聚效应。作为核心载体的内江市甜味食品产业园,已吸引中储粮、香益年粮油、良城美锦食品等6个产业项目入驻,形成集研发、生产、销售于一体的现代化食品产业链。
随着成渝地区双城经济圈建设的深化,内江甜味食品产业园正以专业化、特色化、集约化的发展路径,为区域经济高质量发展注入甜蜜动力。