农时催人忙，春日似黄金。连日来，在东兴区永福镇新庙子村，村民们正趁着春耕时节，种下国家地理标志农产品——永福生姜，现场一派繁忙的景象。
一大早，专合社负责人胡华全就开始操作旋挖机翻耕土地，村民们则将姜种栽植到疏松开沟过的土壤里，每埋下一块姜，便撒上农家肥，促进姜种发芽。
据了解，生姜具有产量高、易管理、生产周期短等优点，市场价格逐年走高，加之永福镇土壤宜种性强，耕作层深厚疏松，有机质含量高，种出的生姜色泽嫩白无异斑，肉质细嫩，纤维少，风味浓香适口，“永福生姜”国家地理标志农产品的名号也越叫越响，极大地激发了广大姜农的种植热情。
内江市华全岁丰种植专业合作社负责人 胡华全：
今年我们是种永福生姜的第五年，永福的土质好，生姜种植产量比较稳定，品质很好，亩产量基本能达到6000到8000斤。今年我们的计划种80亩，现在我们打沟的姜已经有15亩，现在我们在抓紧时间播种，我们尽量在三月底把沟姜种完。
据了解，今年，永福镇全镇规划种植生姜2200亩。永福镇在深耕“永福生姜”这一特色产业的同时，规模化种植推进了当地土地流转，带动周边村民就近务工，仅生姜产业一项，便实现村民人均一年增收5000余元。
