近日，资中县市场监督管理局开展养老服务突出问题专项整治，着力巩固前期养老领域食品安全整治成果，深挖彻查突出问题，切实保障老年人用餐安全。
此次专项整治，县市场监督管理局采取“现场检查+台账抽查”方式，对养老机构食堂资质、从业人员健康证明及“日管控、周排查、月调度”机制执行情况开展全覆盖检查，覆盖原料控制、加工操作、食品留样及“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施运行等关键环节。截至目前，该局共检查养老机构20家，针对发现的问题，责令改正11家，警告10家。
资中县市场监督管理局将严格落实“回头看”，确保问题整改到位；同时，通过食品抽检、行政约谈、典型案例曝光等形式，多维度强化监管，督促养老机构履行主体责任，持续把好食品安全关。
（罗棋月）
