随着阳春三月的到来，转眼又到了辣椒育苗及种植的关键时期。在威远县新店镇各村辣椒基地，村民们正忙着辣椒幼苗育苗及种植，掀起了“领跑”春耕生产的热潮。辣椒作为新店镇的主导产业之一，每到春耕时节，镇农技站会组织农技专家深入田间地头，为当地种植户开展技术培训。

基于新店镇悠久的辣椒种植历史、独特的土壤、适宜的气候条件，使得这里生产的辣椒色鲜味美、辣味醇厚。新店镇致力于创建省星级现代农业园区，园区采用“辣椒+玉米”的粮经复合方式，发展育苗和标准化种植示范基地。

一品村七星椒育苗基地

新店七星椒，七个一簇，朝天而聚，形似七星，故名“七星椒”。新店七星椒种植历史悠久，是名副其实的“中国七星椒之乡”，可追溯至明末清初，距今已有三百年历史。

新店镇一品村，一排排七星椒种植大棚整齐排列在蜿蜒起伏的山丘上，棚里一丛丛绿油油的辣椒苗尽显生机。

“我们很早就启动了辣椒集中育苗工作，已经在进行辣椒全面移栽的准备工作，而且今年与省市农科院合作，开展七星椒品种改良，选育新品种20余个。” 新店镇七星椒育苗基地负责人钟德付介绍道。

近年来，七星椒产业在新店镇蜀威生态农业科技有限公司支持下，通过“公司+合作社+农户”方式，采取集约化育苗和统一标准化栽培，有效提高了育苗供给率和劳动生产率。

作为新店镇当家特色品种“新店七星椒”，年种植面积3000亩左右，年销售收入2000万元。

民富村辣椒种植基地

民富村结合姜椒园区的规划及优势，从重庆引进辣椒新品种，示范种植30余亩。新品种辣椒的特点有：抗性强，成熟早，品质佳，丰产性好。

3月2日，在民富村辣椒基地种植户和村民们正在忙着覆膜、打孔、栽苗、浇水，大家忙得热火朝天。一株株刚入土的辣椒苗在微风中轻轻摇曳、一行行条块分明的黑色薄膜蔚为壮观。

“今年新店镇民富村引进辣椒新品种进行试种，看品种的适应性、产量及效益如何。如果产量高，品质好，深得消费者喜爱的话，明年准备扩大种植规模。为了确保新品种引种成功，我们会经常到基地指导种植户进行科学管理。”新店镇农业综合服务中心农技人员谢键说。  

永政村朝天椒种植基地

永政村朝天椒具有抗逆性强、适应性广的特点。青果深绿，红果由橘红转鲜红，光滑艳丽，椒条顺直，果实钝尖，柄把长，硬度高，辣味浓，产量高。

为了提高辣椒的品质和产量，种植户将普通地膜改换成银灰色地膜。该地膜具有防除杂草、保温保湿、驱蚜避害的效果，非常适合用来覆盖辣椒。

3月3日，在永政村朝天椒种植基地，种植户认真进行土地平整、施足基肥、灌溉等移植前的准备工作。

2025年展望

今年，新店镇持续做好农业产业结构调整，建设粮经复合产业带，采取订单农业模式，并通过政策扶持、示范带动、科技助推等方式，让辣椒育苗规模、种植规模逐年扩大，实现“育种、种植、加工、销售”全链条发展，擦亮“中国七星椒之乡”金字招牌。