为保障学生饮食安全，提升食堂服务质量，威远县特殊教育学校按照《威远县中小学校园监督家长委员会操作规程》要求，成立了由学生家长代表组成的膳食监督家长委员会。2月28日下午，威远县特殊教育学校膳食监督家长委员会召开本学期第一次会议。
会议通过集中学习《四川省中小学食品安全管理办法》《威远县中小学校园监督家长委员会操作规程》，明确了膳食监督家长委员会的工作职责、权力及相关要求。
威远县特殊教育学校膳食监督家长委员会作为连接学校、食堂与学生及家长的重要桥梁，承担着监督食堂运营、提升餐饮服务质量、确保学生饮食安全的重要职责。会前，学校党支部书记、校长沈泽花带队，邀请膳食监督家长委员会成员对食堂进行了实地参观检查。大家重点检查了食品原料采购、储存、加工、留样；参观了食堂后厨设施配备、环境卫生；实地察看了餐厅消毒和餐（用）具清洗消毒流程。膳食监督家长委员会成员直观地了解到食堂的具体运作和食品安全管理措施，增强了对食堂的信任感。
接下来，威远县特殊教育学校膳食监督家长委员会将开展轮流陪餐、实地走访等多形式多样化的监督，对学校膳食经费管理、食品采购等进行监督；将积极开展食堂满意度调查，多渠道收集学生对食堂的意见和建议，进一步提升学生食堂工作质量。
