“哞、哞……”12月3日，在东兴区郭北镇绿茵养殖场，一头头膘肥体壮、毛色发亮的西门塔尔牛正在吃着草料，不时发出阵阵叫声。养殖户刘书容正忙着给牛添水、添饲料、打扫牛舍等，现场一派繁忙景象。

西门塔尔牛

刘书容是郭北镇石庙村的养牛大户，2016年开始养殖西门塔尔牛，从最开始的80多头到如今的260多头，养殖规模越来越大，成了当地小有名气的“养牛专家”。

“我养的是西门塔尔牛，这个品种具有肉质优良、适应性强、抗病能力强等特点，能很好地适应不同的环境，而且因肉质鲜嫩、脂肪含量低等优点，受到消费者喜爱。”刘书容说，“今天我卖了三头牛，大的卖了一万五六，小的卖了一万元左右，自从养牛后，每年能给家里增加不少收入。”

牛舍

刚开始养牛时，刘书容遇到过一些困难和问题，为此，她多次前往周边乡镇、外地的养殖场学习考察，了解更加科学化的养殖方式。回家后，认真整理学习的内容，同时，拌料、喂养、清圈、牛犊护理、一些病害防治等她都亲力亲为，边养殖、边学习，随着时间越来越久，经验越来越丰富，牛也越养越多。

草料

“今年预计出栏230头牛，目前已经出栏130多头牛，年底将集中出栏约100头牛，全年总产值将达200多万元。”看着自己辛苦养殖的牛渐渐长大，刘书容满脸笑容。她表示，这一批牛出栏后，将继续养殖，走规模化、标准化的养殖路，带领周边的村民们一起养牛，致富增收，把日子越过越好。

配料

突破性发展肉牛肉羊产业，是市委八届五次全会作出的部署。当前，东兴区肉牛羊产业全面加速提劲，发展肉牛羊规模养殖场108家，其中，规模化养牛场44家，规模化养羊场64家。未来，东兴区将以顺河镇、富溪镇为核心发展肉牛肉羊产业，重点发展内安线（双桥镇、双才镇）、内吴线（田家镇、白合镇、杨家镇）和内高线（高梁镇、永福镇）养殖带。力争到2025年，实现全区出栏肉牛1万头、肉羊20万只的目标，肉牛肉羊全产业链产值达23.63亿元。

记者手记：

东兴区顺河镇、富溪镇等乡镇养牛历史悠久，许多群众养牛经验丰富，也善于学习，刘书容便是其中一位。她结合自身实际，多次到周边和外地养殖场学习，了解更加科学化的养殖方式，通过自己的努力闯出了一条养牛之路。

创业过程中，刘书容遇到的各种困难都没有将她击倒，反而教会了她要更加努力和勤劳，最终通过肉牛养殖有了好“钱”景，乡村振兴也更有“犇”头。