8月7日是二十四节气中的立秋。内江市隆昌胡家镇稻虾共作模式下的水稻和龙虾均迎来丰收。农民们抢抓农时收割水稻、捕捞龙虾,田间地头一派繁忙景象。

早上6时30分,记者来到位于隆昌市胡家镇同心村的小龙虾收购点看到,村民们正忙着分拣小龙虾,不同大小的小龙虾分类统一装箱打包后将发往成渝两地。

“今天卖了二十多斤小龙虾,收入接近400元!”隆昌市胡家镇洪家村村民魏大康一边数钱一边高兴地说。
“这段时间每天都收购两三千斤,目前大虾要卖30多元一斤,中虾20多元。”收购点周宾介绍,他在周边收购的小龙虾都是稻虾,相比一般的小龙虾要多卖一两块一斤,因为通过稻虾共作养殖的小龙虾肉质更好,口感也更好,也深受外地客商的青睐。
在隆昌市胡家镇黄桷村,村民卢伟正在稻虾种植基地里忙着收割水稻,尽管豆大的汗珠布满了脸颊,但他的脸上却洋溢着丰收的喜悦。
“今年是我返乡回来搞稻虾种养的第三个年头。相比往年,今年的水稻和龙虾产量均实现了大幅提升。”卢伟表示,特别是龙虾养殖,由于生态环境优越,龙虾个头更大、成活率更高,市场供不应求。同时,绿色生态的稻米也受到消费者的广泛好评,销售价格较普通稻米高出不少,实现了经济效益与生态效益的双赢。
据了解,稻虾共作田中,水稻为龙虾提供了丰富的天然饵料和遮蔽的场所,而龙虾的排泄物则成为水稻生长的优质肥料,减少了化肥和农药的使用量,促进了水稻的绿色生长。这种循环农业模式不仅降低了生产成本,还显著提升了农产品的品质,让产出的稻米更加香甜可口,龙虾也更加肉质鲜嫩、营养丰富。
近年来,隆昌市依托水田资源优势,通过稻田种养生态循环模式大力发展稻虾共作特色产业,实现水稻稳产、龙虾增收,助力农业增效农民增收。

截至目前,隆昌市累计发展稻渔产业17.8万亩,其中,标准化稻虾种养8万余亩。每亩可产优质水稻1000斤,优质水产品250斤,亩均产值7500元以上,较常规水稻单作,亩均增收3800元以上。2023年度水产品产量4.08万吨,其中稻田虾产量1.16万吨,渔业总产值达13.2亿元。
“未来,隆昌将围绕‘川南早虾’等区域公共品牌做好品牌建设,培优网商平台,打造隆昌稻虾IP;持续高举‘以渔促稻、稳粮增收’鲜明旗帜,发挥稻虾养殖对粮食安全和水稻品质提升的积极作用,加大政策倾斜力度,促进稻虾产业健康快速发展。”隆昌市农业农村局相关负责人表示。







