8月5日，在内江市东兴区永福镇曹家沟村，姜农正在采挖生姜，姜田里弥漫着阵阵仔姜的香气。
“眼下正是生姜上市的季节，今年生姜行情不错。我们的‘永福生姜’无筋细嫩、芽口小，不愁卖，这些都是发往外地的。”在永福镇曹家沟村，村党支部书记张珠英带领姜农将采收回来的仔姜逐一进行修剪、冲洗，并打包进特制的礼品盒中，现场一片忙碌景象。
近年来，曹家沟村以生姜种植为主业，围绕永福镇的“一场镇，两基础，三产业”发展思路，与重庆文理学院结缘签约，由村委流转土地100余亩，作为“永福生姜”示范点，由科研院校专家提供生姜栽培技术指导，带动种植户在示范基地种植生姜。
据了解，“永福生姜”是国家农产品地理标志保护产品。近年来，永福镇把生姜种植作为当地特色产业大力发展，成立生姜种植专业合作社，打造集中成片的标准化科技示范种植基地，引导农民种植生姜1500余亩，年采挖生姜500余万公斤，拓宽了农民的致富渠道。
