减肥的小伙伴
对荞麦面应该不陌生吧？
荞麦面在健康圈子里
一直是“光”一样的存在，
无论是控制体重还是调控血糖，
都很推荐吃。
有人说，
荞麦不是谷物，
对身体不好，不能吃。
其实......
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还有研究人员发现用荞麦粉部分取代小麦粉（荞麦粉的添加量在5%~30%范围内），对面条的品质具有积极影响，能提高面条的总多酚含量和抗炎、抗氧化能力。
荞麦是“害人麦”，不是谷物不能吃？很多人都理解错了！
来源：学生安全教育平台
编辑：周玉殊
发布时间：2024-04-19 11:36:55
