首页 头条 时事 社会 发布 综合 百业 专题 | 热视 镜头 直播 | 市中区 东兴区 隆昌市 资中县 威远县 经开区 高新区 | VRH5读图 | 读报
万千气象看四川·甜美内江行丨这条线“火眼金睛”辨品质,给每个血橙拍27张照片
来源:​川观新闻 编辑:罗宇环 发布时间:2024-03-08 09:58:28

走进仓库大门,一阵阵橙子的清香扑鼻而来,已经装箱完毕并码放整齐的血橙正等着装车发往哈尔滨,“今天要发走60多吨。”四川紫晨农业科技有限公司董事长李大刚迫不及待地邀请记者品尝刚刚切开的血橙,3月4日,万千气象看四川·甜美内江行主题采访团来到了资中县,了解血橙产业的新动向。

“都知道我们资中的血橙好,但就是卖不起价。”李大刚开门见山,他告诉记者,自己从事血橙销售多年,据他了解,资中血橙的收购价普遍在1.2元左右一斤,根本原因在于血橙的分级比较难。

不同于其他橙类,血橙的分级需要从果型、大小、糖度、和花青素含量等多个维度对产品进行评估,“其中血橙的‘含血量’(花青素含量)最难判断。”刘大刚现场切开了两个外观相似的血橙,两者“含血量”有肉眼可见的区别,“和大家印象中不一样,橙子外皮的颜色不能完全体现血橙的花青素含量。”

为了解决这个问题,资中县积极推进血橙的智能洗选线建设,李大刚的仓库中就有一条。“每一个果子在经过机器时都会被拍27张照片,好与坏一眼就可以看出来,电脑上也会精准对每一个果子的品质作出分析。”李大刚指着仓库内的智能选洗线上的两台显示屏说道。

李大刚介绍,该分选系统的硬件部分采用超高分辨率工业级数字摄像头和独特的LED光源系统进行全息数据采集。软件部分通过分析UV、H色谱和灰度图等进行视觉识别,实现在不损伤血橙的前提下,针对血橙的外皮色泽、果体大小、果体重量、外观瑕疵等外部品质进行分选的同时,亦可对血橙内部的糖酸度、果肉损伤、内血占比等生理指标进行智能无损分选。“我们设置了24个通道,这意味着可以实现24个品种的分拣。”

“这就是我们选出的‘高端产品’,8斤装售价168元。”李大刚指着展示台上的用泡沫网包装好的“紫摇红”血橙说道,“设备筛选的第一批18790个血橙,其中只有21个符合标准,是血橙果子中的极品,目前供不应求。”