内江是柑橘的重要产区之一，拥有广袤的柑橘种植基地。内江市把做大做强柑橘产业作为乡村振兴的重要抓手，不断促进农村发展、农业增效、农民增收，为乡村振兴注入强劲动力。

又是一年橙黄橘红时。近日，记者走进内江市市中区、资中县等地，感受这个“甜蜜产业”正在发生的新变化。

另辟蹊径有奇效

“三年以上的才能够叫陈皮，你们闻这两种陈皮的味道，就知道有什么不同了。”近日，记者来到市中区朝阳镇川红橘示范种植基地，基地负责人曹红春指着他面前的两袋陈皮说，“陈皮就是要越‘陈’才越好。”

川红橘是古老的柑橘品种，橘肉口感不如一般的柑橘，在市场上销量一般，但是由橘皮加工成的陈皮具有较高的药用价值，深受市场欢迎。

经过前期市场调研后，曹红春盯上了并不稀罕的橘皮。

每年，到了川红橘成熟的季节，市中区朝阳镇川红橘示范种植基地里总弥漫着橘子的清香，黄澄澄、沉甸甸的果实挂满枝头。那时，基地里的工人们，便背着背篓，拿着剪刀，熟练地采摘。

据曹红春介绍，川红橘浑身都是宝，橘子内皮白色的部分叫做橘白，主要有补肺的功效，而刮下橘白剩下的橘红则是珍贵的一味中药，也是做川陈皮最好的原料，而剥离橘皮后的果肉还能用作肥料。

从2019年他回乡筹备建设基地以来，如今已走过5年春秋。在流转的100多亩的土地上，都是种植多年的老柑橘树，而这样的果树结出来的川红橘，是做陈皮的上好原材料。基地每年川红橘的年产量有10万余斤，加工陈皮近5000斤，产值近百万元，产品通过线上渠道销往全国各地。

错峰上市抢先机

在朝阳镇的内江市市中区现代化冷链物流中心内，几十名工人正在按橘子品种、规格进行分拣、包装，几辆大货车等待装车出货。分选机上，果子按照果径的大小落入不同规格的筐子，实现自动分选。

“打破传统农业发展困境的关键，在我看来还是要实现产品错峰销售，增加产业附加值。”雷丰果业分拣中心负责人雷智艺介绍说，柑橘类水果的收获销售时间主要在当年10月至次年5月，要在同行里取得竞争优势，除了水果品质，就是要延长其生命周期。目前来看，冷链物流是最有效的方法。

位于内江市市中区的现代化冷链物流中心就起到了关键作用。该中心于2022年正式动工建设，占地面积20亩，目前已投入使用，每天出货量达15万斤。据介绍，该中心共有果品分拣机两台和总容量1600吨的冻库16个。该项目辐射周边地区及城市，可有效解决市中区区域内及周边地区农产品仓储、加工、错峰销售等问题，大大增加了农产品的价值。

雷丰果业在错峰销售上下功夫，而在资中县双龙镇三柏村，更多走的是让产品错峰成熟的路子，这也得益于资中血橙新品种选育及提质增效关键技术研究集成与推广。

走进资中县双龙镇三柏村血橙种植基地，一个个金灿灿的血橙挂满枝头，微风袭来，空气中弥漫着阵阵果香，让人垂涎欲滴。这里的晚熟血橙将于3月底成熟并开始采摘，实现错峰上市，通过冷链储存，可持续销售到7、8月份，弥补当季柑橘类水果的空缺。据三柏村党委书记肖文华介绍，今年三柏村血橙产量将达600多万斤，预计收入能够达到1000万元，如果加上电商销售，收入还会有所增加。

优中选优创品牌

在资中县双河镇四川紫晨农业科技有限公司（以下简称“紫晨农业”）资中血橙智能分选中心，机械设备正在开足马力加速运转，经过洗果、烘干、检测、分级之后的血橙等待着发往全国各地。

“每一个果子在经过机器时都会被拍27张照片，好与坏一眼就可以看出来，电脑上也会精准对每一个果子的品质作出分析。”四川紫晨农业科技有限公司董事长、资中县血橙协会会长李大刚指着仓库内的智能选洗线上的显示屏说道。

李大刚介绍，该分选系统的硬件部分采用超高分辨率工业级数字摄像头和独特的LED光源系统进行全息数据采集。软件部分通过分析UV、H色谱和灰度图等进行视觉识别，实现在不损伤血橙的前提下，针对血橙的外皮色泽、果体大小、果体重量、外观瑕疵等外部品质进行分选的同时，亦可对血橙内部的糖酸度、果肉损伤、内血占比等生理指标进行智能无损分选。

其中，公司着力打造的高端品牌“紫摇红”因其品质优，卖到了市场的最好价格，168元8斤的套盒颇受市场欢迎，供不应求。

“毫不夸张地说，‘紫摇红’真正做到了千里挑一。”李大刚告诉记者，设备筛选的第一批18790个血橙，仅21个符合标准，要求严苛，使其成为血橙中的极品。

在实现高质量发展的同时，紫晨农业大力构建多元化血橙精深加工体系和产品体系，不断延伸产业链，提升附加值，开发出血橙即食片（蜜饯）、血橙红酒（果酒）、血橙啤酒等系列精深加工产品，广受市场欢迎。

近年来，资中县实施资中血橙产业高质量发展工程，分别印发了《资中血橙产业高质量发展工程实施方案》《资中血橙优质优价工作方案》《资中血橙品牌提升及市场营销工作方案》，全县紧紧围绕高质量发展要求，一二三产业链共发力，助力资中血橙产业“再次腾飞”。