霜降时节，寒气渐起。喝一碗羊肉汤，暖身御寒。位于内江威远县严陵镇云岭路的“邹二妹羊肉汤”店，这个时节可谓一座难求。
10月23日一大早，记者从内江驱车40分钟左右，达到“邹二妹羊肉汤”店，早已座无虚席。
肥瘦相间
“刚宰杀的本地黑山羊，你看嘛，新鲜得很！”老板介绍，他店内只卖新鲜宰杀的羊肉，每天的食材都是最新鲜的。
“一斤羊肉一斤杂，外加羊血和蔬菜各一份。”正说着，进来5位顾客。
新鲜羊肉
大铁锅里，经过数小时熬制的羊肉汤翻滚得欢。浓浓的香气飘散，满街都能闻到。大厨手脚快，切肉、烫肉，撒香菜和葱，一气呵成。
翻滚
品种齐全
说话间，羊肉汤端上了桌。自己放盐、味精、香菜，是规定动作；来一小碟拌萝卜丝，鲜辣椒蘸碟+酱油+白米饭，标配。
“这家的羊肉汤特别鲜，无膻味。”老食客一边介绍，一边呼呼喝汤，很是享受。
老顾客
羊肉汤微微乳白，闻一闻，香气直入灵魂，让人垂涎三尺；喝一口，鲜香温热，让人直呼“巴适”。
除了羊肉汤，这家店还有烫羊血、爆炒羊肝、凉拌剔骨肉等特色菜。
剔骨肉
“邹二妹羊肉汤”在威远小有名气，不少食客专程开车来品尝，图的就是一个“鲜”字。
