1月4日上午,资中县鱼溪镇鲶鱼村,漫山遍野的血橙树上挂满了橙红色的果实,村民们忙着采摘鲜果,准备出售给来自成都的水果收购商。
目前,资中血橙已大量成熟。记者在果园里看到,十多个村民手拿剪刀,穿梭在血橙林下挑选饱满红润的果子剪下,身边的箩筐很快便满满当当。
“血橙是柑橘类唯一经历了一个完整二十四节气的品种,现在终于成熟,可以给大家品尝了。”鲶鱼村党支部书记邓庆铜介绍,鲶鱼村共种植了2800多亩血橙,年产量500余万公斤,成为村里的支柱产业。目前,村里的33户脱贫户也都种植了规模不一的资中血橙,年收入在3-15万元不等。
这个时节的血橙果肉上色如何?果农现场切开一个刚刚从树上摘下来的血橙,果肉已经挂上紫红色,颜色鲜丽,吃起来酸甜多汁,肉质细腻化渣。
“血橙相比于其他柑橘类,最大的特点就是它有‘血丝’,因为这个特点,血橙维生素C是其他橙类的两倍。”果农田贞蓉笑着说,想要美容的朋友们,赶紧把血橙吃起来。
记者了解到,鲶鱼村的血橙目前可对外采摘,自驾游客只需导航输入鱼溪镇鲶鱼村,到了村上,到处都可以买血橙;也可以找村支部书记邓庆铜电话订购。无论是入园采摘,还是电话订购,都是每公斤6元,价格十分“美丽”。