在喧嚣的城市中，总有一些老店在坚守着传统的味道，市中区中央路的内江蜜饯便是其中之一。

近日，记者店里，琳琅满目的蜜饯让人目不暇接，店内近50个品种的蜜饯，涵盖了水果、中药材等多个类别，每一种都散发着独特的香气。

“我们店内的蜜饯品种很多，其中，天冬、冬条、橘饼这三款蜜饯最受顾客欢迎，堪称店内的‘明星产品’。”老板张仁群介绍。

张仁群踏入蜜饯行业，始于三十多年前。当时，她在糖厂上班，发现蜜饯作为传统美食，深受广大市民喜爱，于是，便毅然投身其中，在内江开了一家蜜饯店。然而，与其他蜜饯从业者不同，张仁群选择专注于蜜饯的进货与销售环节，她说：“术业有专攻，我虽然不做蜜饯，但我挑选的蜜饯都是最好的，让顾客吃到放心、安心。”

在价格方面，张仁群的蜜饯店也秉持着亲民的原则，从12元到35元一斤不等，满足了不同顾客的消费需求。“目前，我一年能卖5000斤左右。”张仁群说。

多年来，张仁群也累积了许多老顾客，甚至有的老顾客从店铺开业起，就成了这里的忠实粉丝，几十年如一日地支持着她的生意。“我吃这家蜜饯已经十几年了，每次路过都要来买点。这里的蜜饯味道正宗，吃着放心。”顾客王先生笑着说。此外，还有许多顾客，不仅自己买来吃，还将蜜饯作为礼物送给亲朋好友。

随着互联网的发展，张仁群也紧跟时代步伐，开启了线上销售模式。“有些老顾客搬到外地去了，但还是会通过微信下单，我就给他们寄过去。最近正在学直播，希望让更多的人了解内江蜜饯，也希望这份甜蜜能走得更远。”张仁群利用朋友圈进行销售，通过发布精美的蜜饯图片和视频，详细介绍产品特点和食用方法，吸引了不少新顾客，“线上销售不仅拓宽了销售渠道，也让更多的人了解了蜜饯。”张仁群说。

谈及未来，张仁群看着眼前的蜜饯微笑地说，“只要还有人爱吃这个蜜饯，我就会一直做下去。”

记者手记：

在采访过程中，最打动记者的是张仁群说起老顾客时眼中的光彩。

当一位80多岁的老人特意到店买内江蜜饯时，突然发现，这家店卖的不仅仅是蜜饯，更是一份可以品尝得到“过去”的味道。