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“新农人”张红:五黑鸡热销,预计今年收益25万元
来源:i 内江 记者:内江融媒记者 谢金成 编辑:黄梅 发布时间:2025-01-16 15:08:08
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近年来,随着乡村振兴深入实施,不少村民返乡创业。市中区朝阳镇黄桷桥村的张红,就是其中之一。

1月15日,记者来到黄桷桥村的凤栖竹种养家庭农场,看到一群群毛色油亮、体格健壮的五黑鸡在林间悠然自得地啄食。初见张红,她正手法娴熟地为鸡群投喂饲料,一群小鸡欢快地拍打着翅膀,围绕在她的脚边,构成了一幅温馨和谐的画面。

张红,今年32岁,大学毕业后选择了在成都奋斗拼搏。但随着时间的推移,父母日渐年迈,孩子也缺乏照顾,这促使她在2020年勇敢地做出了一个决定:放弃城市的工作,回归家乡寻求新的发展道路。在尝试了多种不同的职业之后,去年,一次与朋友的偶然交谈中,张红得知林下养鸡拥有着广阔的市场前景。经过考察,她决定投身于五黑鸡的养殖事业,开启了自己的创业之旅。

作为凤栖竹种养家庭农场的负责人,张红深知原生态林下养殖的重要性。她采用玉米、谷子、青草等天然食材喂养五黑鸡,确保了鸡肉和鸡蛋的高品质。据她介绍,今年农场的年出栏量预计可达2000余只,鸡蛋产量更是高达5万余枚。这些口感鲜美、品质上乘的鸡蛋自去年8月份产蛋以来便受到了市场的热烈欢迎,除了内江本地还远销成都,预计今年的收益将达到25万元左右。

然而,创业之路并非一帆风顺。起初,由于缺乏养殖经验,张红遇到了诸多挑战。从鸡苗的防疫到饲料的配比,再到养殖环境的控制,每一个环节都考验着她的智慧与毅力。为了尽快掌握养殖技术,她几乎整日都泡在农场里,仔细观察鸡的生长状态。她一方面积极向周边有经验的养殖户请教,另一方面多次前往泸州、自贡等地考察学习,逐渐积累了丰富的养殖经验和技术。

张红坦言,作为初次大规模养殖五黑鸡的尝试者,她曾有过不少担忧。但幸运的是,通过不断的学习和实践,她逐渐克服了技术上的难题。如今,她对养殖技术充满信心,对未来的发展也充满了期待。她表示,能够在家乡创业致富,既能够照顾家庭,又能够实现个人价值。

“林地生态放养+原粮补饲”的养殖模式,不仅提高了五黑鸡的生长速度,还保持了肉质细腻、营养价值高等特点。同时,林地为鸡群提供了充足的活动空间,林下的昆虫和青草成为了散养鸡的天然饲料。辅以适量的玉米等原粮补饲,让五黑鸡吃得绿色、健康,运动量充足,从而进一步提升了鸡肉的品质。

现在,张红养殖的五黑鸡逐渐在市场上崭露头角。其肉质鲜嫩、口感鲜美,深受周边消费者的喜爱和好评。据了解,该农场自去年开始养殖五黑鸡以来,已承包土地40余亩。

下一步,张红将继续扩大养殖规模,引进更多优质品种。同时,她还将积极鼓励并帮助周边的村民加入到养鸡创业的行列中来,共同走上致富之路。

记者手记:

这位32岁的返乡创业者,以林下养鸡为笔,绘就了一幅乡村振兴的生动图景。面对挑战,她以热爱和执着为墨,书写着对家乡的深情与未来的憧憬。张红的成功,是汗水与智慧的结晶,更是乡村振兴力量的见证。如今,有越来越多的“张红”选择了回到家乡,用自己的力量助力家乡变得更好。我们相信,在“张红们”的努力下,乡村的未来充满无限可能。