天气越来越冷，喝碗羊肉汤，暖身又养身。在威远众多羊肉汤商家中，备受食客喜欢的，要数罗四妹羊肉汤。
罗四妹羊肉汤位于威远县狮子山文化公园下，一到用餐时段，罗四妹羊肉汤店内人来客往，座无虚席。
“罗四妹，两斤羊肉加杂，酸辣血、火爆羊肠、羊肉蒸笼和新鲜蔬菜，8个人。”
“老板娘，加点汤，再加半斤羊肉。”
……
店内人声鼎沸，大铁锅热气腾腾，服务员切肉、添菜、加汤，店内一派忙碌。
顾客倪世清介绍，他是威远县山王镇人，每次请人吃饭，他都选择罗四妹羊肉汤。“肉质紧，汤色正，味道好，只有纯正的黑山羊肉做出来才有这个味儿。”
谈话间，倪世清点的菜上了桌，汤气、菜香瞬间弥漫开来。喝下一口羊肉汤，寒气消失，幸福指数飙升。五花羊肉肥瘦相间，油气满满，肥而不腻；火爆羊肝，咸香细嫩，集酸、麻、辣、甘于一体，既下饭，更下酒；羊肉蒸笼冒着热气，浇上辣子油、撒上花椒面和七星椒辣子面，麻辣可口。
最值得称道的是酸辣血，血嫩如脂，入口化渣，在酸与辣的包裹下，被稠稠的芡汁交融在一起，成为整桌菜的灵魂。
此外，店内还有拌剔骨肉、火爆羊肠、火爆羊肚、红烧羊蹄等。时令蔬菜白萝卜、大白菜、豌豆尖等，放入羊肉汤锅烫着吃，是冬天味蕾最大的满足。
老板娘罗小英表示，开店近十年来，为确保食材正宗，她坚持用本地新鲜黑山羊肉，每天现杀现煮。“看到每位食客高兴而来、满意而去，我就很开心。”罗小英说。
