一家一粥一香甜，一年一岁一团圆。1月12日，内江雨花斋公益素食餐厅义工带着300份现熬腊八粥走进内江经开区壕子口街道内铁社区，为附近老人派发腊八粥，送上美好的节日祝福。
派粥
喜获腊八粥
12日一大早，雨花斋公益素食餐厅内就忙开了。大米、糯米、核桃仁、薏米、花生米、花芸豆、红小豆、黑米、莲子、白糖、枸杞、桂圆、红枣……义工们将14种原料经过配比、清洗，熬制成腊八粥。
食材丰富
熬制
为了能赶在天亮前为环卫工等特殊群体送上腊八粥，义工们凌晨两三点就开始忙碌。
熬制
查看配比
经过两个多小时的熬制，腊八粥冒着热气和香气出锅，义工们先摆好一个个特制的纸质餐盒，将腊八粥盛进餐盒，并点缀上两颗红枣、两颗桂圆，合上盖子、打包、装车，运送至派粥地点分发。
装粥
添加食材
派粥现场，老人们有序领取腊八粥。“感谢你们，腊八粥很香甜，暖胃又暖心。”吃完腊八粥，市民刘德芬连连点赞。
腊八福粥
打包
“我们从1月10日开始熬粥、派粥，截至目前已经送出5000余份，预计在腊八节前，将为城区的老人、环卫工、医护人员、执勤交警、一线工人等群体送出约3万份腊八粥。”义工李现林告诉记者。
人手一份
“再过几天就是中国传统节日腊八节，腊八粥寓意吉祥安康，代表了一份美好的祝福。”活动负责人陈俪元表示，每年腊八节前，他们都会精心熬制腊八粥，派送给有需要的群体，为他们送上祝福和温暖。
