秋风送爽，瓜果飘香。9月13日，在内江高新区高桥街道凤庙村5组梦溪谷果园里，火龙果的清甜味飘散在空气中。一个个火龙果像红灯笼一样挂在仙人掌状的枝条上，十分诱人。果农忙着修枝、摘果，果园里呈现一片忙碌的丰收景象。
采摘火龙果
火龙果味甜多汁、营养丰富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有排毒护胃、促进消化、清宿便等功效。
成熟的火龙果
果园负责人陈清玉介绍：“我们采用有机生态种植，红心火龙果色泽鲜艳、果肉饱满、香甜多汁，深受市民青睐。今年的火龙果6月份就开始成熟上市，一年有好几茬，一直可以采摘到12月份。每到节假日，不少市民和游客会来到这里体验采摘乐趣，采摘价格为每斤6~12元。”
火龙果饼
火龙果面
在陈清玉的悉心打理下，果园种植面积从2011年的15亩发展到如今近50亩，常年用工10人，季节性用工40余人。种植有火龙果、草莓、大樱桃、凤梨、蟠枣，一年四季都有鲜果供应市场。其中，火龙果种植10余亩，品种为“台湾大红”系列，采用火龙果套种凤梨模式。为进一步提高经济效益，陈清玉还购买了水果加工设备，生产火龙果面条、火龙果饼干糕点等衍生品，提高产品附加值，带动村民增收，让村民的日子越过越红火。
