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落实食品安全“两个责任”!内江经开区开展学校食品安全专项整治行动
来 源:i内江 记 者:记者 黄薇茜 通讯员 李艳 编 辑:邹英 发布时间:2023-03-04 15:46:31
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近日,内江经开区市场监管局结合“春雷行动2023”、食品安全“两个责任”及未成年人保护工作,集中开展学校食品安全专项整治行动。

开展学校食品安全专项整治行动

此次专项整治行动重点检查学校及校园周边食品安全属地管理责任、食品安全主体责任落实情况。一是检查属地干部包保责任落实情况,是否定期开展督导检查,是否督促落实食品安全责任制,是否督促配备食品安全总监、食品安全员,督促落实“日管控、周排查、月调度”机制。二是检查学校及周边食品经营店资质,是否存在无证经营和超范围经营情况,是否公示食品安全信息,证照和健康证是否在有效期内。三是检查食品安全管控,检查进货查验、索证索票是否到位,是否存在使用过期、腐烂变质食品原料加工食品,食品留样是否规范,记录是否完整、及时。四是检查粮食安全工作开展情况,是否开展反食品浪费相关宣传教育,是否进行反食品浪费提示提醒,是否及时发现并纠正食品浪费行为。

仔细检查

此次专项整治行动共检查学校(幼儿园)31家、校园周边食品经营店68家,发现食品安全问题47个,督促现场立即整改问题43个,限期整改问题4个。

下一步,内江经开区市场监管局将针对问题,加大帮扶指导力度,开展“回头看”,确保所有问题整改到位,提高学校和校园周边食品经营者食品安全管理水平,保障广大师生饮食安全。