春节期间，内江餐饮行业也迎来了消费旺季，各家餐馆生意红火，为大力弘扬勤俭节约精神，倡导广大市民群众理性消费，引导大家树立文明用餐意识，内江持续推进“文明餐桌”行动。连日来，记者走访发现，无论是消费者还是商家，大家都积极践行“文明餐桌”理念，勤俭节约、文明用餐已蔚然成风。

1月20日，记者在东兴区一家餐馆看到，墙上显眼处贴着“文明餐桌”“光盘行动”的宣传海报，餐馆工作人员按照餐饮卫生标准，将碗碟筷子进行消毒后，再进行摆放，且每桌都配备了公筷公勺。“在消费者点餐时，我们会根据消费者人数提醒他们点菜的数量，也会告知消费者每个菜品的份量。”该餐馆工作人员说，“待消费者用完餐后，若有菜品剩余，会提醒消费者将未吃完的菜打包带走，拒绝浪费食物的行为。”

随着文明、低碳生活理念深入人心，“菜点少了丢面子”“浪费点不算什么”的观念已经悄然改变。正在餐馆内就餐的赵女士与朋友围坐在餐桌前享用美食，大家都自觉使用公筷，当谈起“禁止餐饮浪费”时，赵女士表示，一直崇尚节约为荣，与家人朋友外出就餐遵循吃多少点多少的原则，若有菜品剩余，也会安排打包带回家。

“请问你们有多少人就餐？”“4位。”“我建议你们先点7份菜，吃完不够再点……”记者在另一家火锅店内看到，一名消费者正在点餐，老板在了解消费者用餐人数后，提出了建议。该餐馆老板林再勋告诉记者，在日常经营中，会经常提醒顾客按需点菜，主动帮忙打包，避免浪费。

“我觉得老板及时提出建议很好，现在适量点餐，不怕浪费食物。”市民张女士说，“以前没吃完的菜，大家可能还会不好意思，现在不一样了，外出就餐，吃不完就打包带走已经成为一种文明就餐的习惯。”

交谈中，老板已将碗筷摆好，还摆放了一双公筷。“之前摆放的公筷很少有人使用，甚至有人会觉得‘矫情’，现在不同了，有时消费者会主动要求摆公筷，用公筷给自己或他人夹菜已经成为公共场所就餐的习惯。”老板林再勋说道。

据悉，内江很多餐厅也主动推出一些节约式点餐用餐模式，“节约”“光盘”“用公筷公勺”这样的文明餐桌理念已经深入人心，在春节得到了践行和弘扬。