中国血橙看四川,四川血橙看资中。1月5日,搭载着100吨资中血橙的货车在资中县苌弘大剧院广场鸣笛出发,开往泰国曼谷。这标志着内江以“甜果”为代表的甜味食品产业走出“国门”,擦亮“中国甜食之都”招牌。
资中血橙
诱人的果子
在前不久举行的内江市委八届五次全会上,内江锚定打造“中国甜食之都”的目标,将通过深挖甜城甜食文化,聚焦休闲食品、方便食品、高端饮品等六大方向,打造以甜味食品为支撑、以特色农产品精深加工为重点、以配套产业为补充的食品加工业,加快构建以“甜品”“甜饮”“甜果”为主的食品产业体系,努力让世界爱上“内江甜”。
血橙甜品
三十年前,塔罗科血橙从意大利来到中国、走进资中,经过本土化培育成为资中血橙。历经三十余载耕耘,资中血橙已发展成为集色、香、味于一果,独具特色的高品质水果,其果形圆润,自带玫瑰果香,汁多味浓,肉质细嫩化渣,堪称“南果一绝”。
品尝鲜果
目前,资中县已形成覆盖血橙研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务的全链条产业体系,产量和面积均居全国首位。资中县是全国品种最新、品质最优、规模最大的血橙产业基地,被农业农村部等九部委联合评为资中血橙中国特色农产品优势区。
血橙酒
2021年,资中血橙在泰国曼谷暹罗天地广场举办了盛大的推介活动,泰国水果和商业流通领域的行业人士对资中血橙有了基本了解。据泰国驻成都总领事馆代总领事万兰梦介绍,泰国人在新年和春节期间有用柑橘类水果供佛祭祖、赠送亲朋好友的习俗,取其“吉利”之意,而资中血橙的红色象征“吉祥如意、红红火火”,资中血橙在泰国市场上大有可为。
血橙产品
血橙香薰产品
1月5日,资中血橙出口泰国首发仪式现场,设置了沉浸式展厅,让嘉宾品鉴血橙鲜果,体验血橙展示、文创产品展示、血橙主题手工制作、血橙主题酿酒、血橙主题烘焙等血橙文化,全方位感受资中血橙的满满“橙意”。
血橙文创产品