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邹自景调研甜味食品产业工作
来 源:i内江 记 者:记者 刘小玲 编 辑:陈香麟 发布时间:2022-12-16 22:08:12
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邹自景在调研甜味食品产业工作时强调
大力发展甜味食品产业
打响“中国甜食之都”品牌

12月16日,市委书记邹自景前往内江糖厂旧址、四川汉安糖草农业科技有限公司、内江市甜城蔗酒有限责任公司等地,调研内江甜味食品产业发展历史及现状情况。他强调,要充分发掘内江深厚的糖业历史文化,大力发展甜味食品产业,打造具有甜城代表性的产品,打响“中国甜食之都”品牌。

在四川汉安糖草农业科技有限公司调研 内江日报全媒体记者 张雷 摄

内江曾是中国重要的制糖基地,因盛产蔗糖而闻名,鼎盛时期糖产量占到四川的68%、全国的26%,造就了沱江两岸“三里一漏棚、五里一糖房”的繁荣景象,内江也因此有着“甜城”的美誉。

走进位于东兴区椑木镇的内江糖厂旧址,在原内江糖厂副厂长冷皓明的讲解下,邹自景与大家共同回顾了内江糖业辉煌的发展历史,以及内江糖厂的兴衰,并听取对糖厂旧工业遗址区的保护和改造情况汇报。来到位于市中区龙门镇的甜源蔗乡,邹自景走进由四川汉安糖草农业科技有限公司打造的内江糖业故事馆、曾达一纪念馆、森林图书馆和美食体验、文创工坊等,参观古法制糖工艺,与企业负责人和当地干部深入交谈,详细了解企业甘蔗种植与加工、产品产量和销售等情况。在内江市甜城蔗酒有限责任公司,邹自景走进发酵车间、储酒车间等,了解企业生产经营情况,以及企业带动甘蔗种植和农民受益情况。

在内江糖厂旧址调研 内江日报全媒体记者 张雷 摄

调研中,邹自景指出,内江拥有深厚的糖业历史文化,甜味食品产业发展前景广阔。要打造具有甜城代表性的特色产品,进一步做优品质,提升品位,打响品牌,推动内江甜味食品产业高质量发展。要加大甜味食品品种开发,进一步丰富产品种类。要顺应消费新趋势,积极培育直播带货等电商新业态,进一步拓宽线上线下销售渠道,打开甜味食品产业的广阔市场。要充分发挥龙头企业的引领作用,谋划打造蔗糖创意工坊,吸引和聚集更多蔗糖手工业和电商创业者,着力培塑甜味食品产业集群。要打造好中国糖业博物馆,展示内江糖业文化,传承内江糖业文明,不断提升内江甜味食品产业的知名度、美誉度。

市领导周新参加。