做大做强:资中全力构建血橙产业链新平台

【时间: 2019-05-20 08:23 内江日报】【字号:


资中血橙(资料图) 记者 黄正华 摄

这段时间,资中血橙协会会长赖永辉一直记挂着一件事,心里既紧张又期盼:前不久,他给浙江一家食品加工企业寄了400斤晚熟血橙,希望运用他们的技术,把血橙加工制成果酱或者果汁。

“如果成功了,将有利于进一步延伸资中血橙产业链,提高血橙产业附加值,做大做强血橙产业。”赖永辉和资中所有血橙种植大户充满期待。

资中有着“中国血橙之乡”的美誉,血橙产量占四川省80%、全国60%,并深受各地消费者喜爱。令人尴尬的是,资中血橙产量虽高,但缺乏深加工,产业链很短,附加值不高。

为此,资中开始探索血橙精深加工之路……

编辑:吕忆曦
记者:段春秀