“泥鳅大王”的创业路

喂食

4月14日，不冷不热的天气让人倍感舒适。

走进隆昌市界市镇段家村8组，蜿蜒崎岖的道路旁，一片规模化的泥鳅养殖基地映入眼帘，池塘里的泥鳅一边觅食一边欢快地游着。

看着长势喜人的泥鳅，养殖户李星全一脸欢喜。

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返乡创业，试养泥鳅屡遭挫折

李星全今年45岁，是界市镇段家村8组村民。

去年5月之前，李星全还在北京从事销售工作，由于吃苦耐劳，月薪上万元。在许多人心中，条件已是十分优越。然而，他却做了一个让人意外的选择：辞去高薪工作，回到农村创业养泥鳅。

“在外打工终究不是长久之计，应该有自己的事业。”李星全说，之所以选择创业养泥鳅，一是市场前景好；二是家乡闲置地多，养殖泥鳅可以合理利用土地资源；三是家乡地理条件好，附近有河流，水源充足，有利于发展养殖业；四是一旦养殖成功，还可以带动家乡发展经济。

自从决定养殖泥鳅后，李星全就四处取经，他先后去了湖北、江苏、上海等地考察学习，并带回各种与泥鳅养殖有关的资料，利用闲暇时间学习。

去年，李星全承包了段家村8组约50亩农田，通过前期建池、消毒、注水等，当年5月，他从连云港引进几十公斤泥鳅苗，开始在10亩农田里试养。

没想到，第二天一大早，泥鳅苗就出现了大面积死亡现象。毫无实践经验的李星全站在池边，看着死去的泥鳅苗，既心痛又着急，他立即联系了泥鳅苗提供者和湖北的泥鳅养殖大户，寻找死亡原因。

原来，因为泥鳅苗量少，空运时采用的是塑料充氧袋。由于路途遥远，加上天气较热，到达内江时，袋内水温很高。在没有调整温差进行“缓苗”处理的情况下，工人们就将泥鳅苗投入水中。温度的剧烈变化导致约三分之一的泥鳅苗死亡。

了解原因后，李星全重拾信心，用心养殖存活的泥鳅苗。尽管请了两名专职管理人员，但他还是亲力亲为，不时到基地查看泥鳅长势。

当年7月底，李星全巡塘时发现不少泥鳅出现了烂尾、红鳃的情况，请教养殖专家及查阅相关资料后，得知是感染所致，用药后病情才得到控制。

然而，到了8月，新的问题又出现了。李星全去北京办事，回来的第一件事就是奔赴基地，他惊讶地发现池子里的水变绿、发臭了，很多泥鳅都死了。眼看泥鳅就要上市销售，没想到再次遭遇重创，李星全心急如焚，再次联系到泥鳅苗提供者和湖北的泥鳅养殖大户。他们告诉李星全，天气热，水循环不良就容易导致泥鳅死亡。通过更换水及使用改善水质的药物，泥鳅死亡情况才得到有效控制。

打捞泥鳅

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总结经验，泥鳅养殖终获成功

去年9月，投资10余万元的第一批泥鳅陆续上市销售，辛苦几个月下来，亩产量仅约300公斤，李星全非但没有赚到钱，反而亏损了五六万元。

有人劝他放弃，他却笑着摆摆手说：“我不能放弃，既然选择了，就要坚持下去。”

去年11月，李星全扩大养殖规模，又投资近30万元，引进约700公斤泥鳅苗，投放到承包的所有农田中。

通过前期不断摸索和实践，李星全掌握了泥鳅产卵、孵化、培育、养殖及病菌防治系列技术。这一次，他没有急着投放泥鳅苗，而是在严格消毒、使用预防疾病的药物后，再注水下苗。其间，不断更换水以保证水质。“截至目前，第二批泥鳅的养殖非常顺利，没有出现患病或死亡情况。”李星全自豪地说。

据了解，第二批泥鳅即将上市。望着满塘翻滚的泥鳅，李星全喜上眉梢：“第二批泥鳅亩产量可达600公斤左右，预计可收入近百万元。”

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不断学习，带动村民共致富

“建池塘，塘底要扎实，不能有洞，否则泥鳅要跑；要用塑料网结成天网，防止鸟类捕食；注水前，注意严格消毒和使用预防疾病的药物；泥鳅苗如果是塑料充氧袋空运而来，一定要进行‘缓苗’处理后再投放；注意水质保护、水温控制和病虫害防治……”如今，在泥鳅养殖方面取得一定成效的李星全，谈起“养殖经”，已是相当内行。

然而，李星全并不满足于现状，每隔一两个月就要去大规模养殖泥鳅的连云港，学习先进的规模化泥鳅养殖技术。同时，经常到周边泥鳅养殖基地取经，与其他养殖户交流经验等。“只有不断学习，才能立于不败之地。”李星全说。

一人富不算富。李星全在创业成功的同时，不忘初心，积极带领村民增收致富，带动家乡经济发展。据了解，李星全每年支付给村民300元/亩的土地承包费，泥鳅上市期间还会请村民到基地工作。

段家村8组村民李天富，今年65岁，以前，他家的经济来源主要是外出打零工，收入不稳定。去年，李星全承包了他家1亩多农田，还聘请他到基地长期工作，不仅每年可以领到几百元承包费，每个月还有2000元的工资。“比外出打零工划算多了。”李天富乐呵呵地说。

段家村村干部李存英告诉记者，段家村距离界市镇约8公里，地势偏僻，以前村民以种植庄稼为生，年轻人大多外出务工，闲置地较多。近年来，村里一直在寻找合适的养殖项目，希望通过发展养殖业带动乡村经济。李星全返乡创业，成为村里第一个泥鳅养殖户，他敢闯敢拼的精神值得点赞。看到李星全成功养殖泥鳅，不少村民都准备在他的帮助下利用闲置地发展泥鳅养殖，共同增收致富。