小菜秧 大产业

【时间: 2019-04-03 08:30 内江晚报】【字号:

整理菜秧

隆昌市胡家镇合兴村三组是远近闻名的“菜秧组”,村民靠培育菜秧养家糊口,有的村民还因此走上了致富路。

3月31日,春意盎然,走进隆昌市胡家镇合兴村三组,连绵不断的田间地头一派繁忙景象,村民们播种、灌溉、扯菜秧……

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“菜秧组”由来已久

66岁的村民黄祥富与老伴何才方正在地里扯海椒秧。“再扯两把海椒秧,我们就到另一块地里扯茄子秧了。”黄祥富告诉记者,最近是菜秧销售旺季,他们每天上午都要上街卖菜秧,生意好时一天能收入上千元。

黄祥富从上世纪七十年代初开始跟随长辈培育菜秧,干了大半辈子,早已将播种、销售菜秧当成一种习惯。何才方自23岁嫁给黄祥富后,也将青春挥洒在了菜秧上。

据了解,“菜秧组”并非浪得虚名。上世纪六十年代,几位年长的村民开始培育菜秧,发展至今,全组约60户村民几乎家家户户都曾培育过菜秧,目前,除了常年在外的人家,其余大部分都在培育菜秧。有的靠菜秧养家糊口,有的则为了让生活更有意义。

村民黄祥华和妻子培育了几十年菜秧,近几年市场效益好,他们扩大规模,目前培育了好几亩。黄祥华表示,自己没有一技之长,只能靠菜秧养家糊口。

对于组里最早培育菜秧的村民黄发安来说,他割舍不下这份“菜秧情”。今年92岁的黄大爷早已儿孙满堂,本该安享晚年的他却闲不下来,不论儿孙们怎么劝阻,他照样培育菜秧,并乐此不疲。因为长期锻炼,黄大爷精神抖擞,播种、灌溉、背菜秧、卖菜秧,动作娴熟,干劲十足,一点不输年轻人。

六旬大妈黄其芬儿孙都从事建材生意,家里不缺钱,但她仍然利用撂荒地每天起早贪黑播种、销售菜秧。“反正闲着也是闲着,这样不仅充实生活,还能锻炼身体。”黄大妈乐呵呵地说。

村民李国英(音)的儿子在外务工,收入还不错。可李国英还是放不下她的“产业”,一边带孙子,一边培育菜秧。

海椒秧

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培育菜秧增收致富

合兴村三组组长黄永琴今年41岁,是组里的菜秧培育大户。

黄永琴小时候因家境贫寒,14岁就辍学在家跟随父母培育菜秧。几年后,黄永琴到外地打工,认识了丈夫罗元林。结婚生子后,为了照顾老人和孩子,黄永琴夫妇选择回到家乡,继续跟随长辈发展菜秧业。

据了解,培育菜秧讲究大,首先是整理土地,然后精选优质种子,播种时对季节和时间都有要求,稍微出错都可能影响菜秧的生长。播种后,需要用不同材质的薄膜遮盖,如冬季用保温效果好的白薄膜,夏季则用可遮阴通风的黑薄膜。其间,还要施农家肥、锄草、浇水等,精心护理两三个月,种子才能长成可销售的菜秧。

由于从小耳濡目染,培育菜秧对黄永琴来说早已轻车熟路,她培育的菜秧长势喜人,还很少有虫害,受到村民夸奖。然而,销售菜秧曾一度难倒了她。

十余年前,外出务工的村民增多,菜秧需求量减少,而菜秧培育户突然增加,市场上出现了供大于求的情况。“那段时间,菜秧经常卖不出去。”黄永琴回忆,当时交通不发达,为了省钱,她都是走路上街。有一次,天气很炎热,她像往常一样一大早起床,高高兴兴背了差不多200把约20公斤重的海椒秧去附近场镇销售。走了一个小时,汗水早已浸湿衣裳。没想到,整个上午无人问津。由于正值夏天,菜秧很容易坏,辛苦背来的海椒秧只好倒掉。看着用汗水换来的海椒秧就这样倒掉,黄永琴别提有多心痛。“没事儿,菜秧都有好卖和不好卖的时候。”丈夫安慰她。

最近几年,市场上菜秧需求量增大,黄永琴也加大了力度,目前培育了约5亩地,丈夫除了偶尔在工地上打零工,大部分时间都跟她一起培育菜秧。

黄永琴介绍,菜秧有季节性,每年有两次销售旺季,分别是2月~5月和8月~次年1月,目前在售的有海椒秧、茄子秧、黄瓜秧、苦瓜秧、丝瓜秧、莴笋秧等;下半年销售的有莲白秧、花菜秧、包包菜秧等。“最近菜秧很畅销,有时候两三百把很快就销售一空。”黄永琴高兴地说,像这样的销售旺季,月收入至少几千元。

记者采访时获悉,黄永琴家通过培育菜秧盖起了小洋楼,还买了一辆小轿车和一辆三轮车,实现了增收致富。

扯菜秧

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小菜秧发展成大产业

今年56岁的黄祥南也是组里的菜秧大户,他利用撂荒地培育了好几亩菜秧,不仅有常见的蔬菜秧,还有草莓等水果秧。

黄祥南20多岁开始培育菜秧,后来因为妻子身体不好,不能长期弯腰劳作,36岁时,他举家到成都某印花厂打工,收入还不错。5年前,印花厂倒闭,黄祥南带着妻子回到老家继续培育菜秧。

“既然选择老本行,就应该好好干。”黄祥南觉得,培育菜秧是细致活,要把它做好,必须花更多精力。为此,无论在播种、施肥、锄草还是浇水方面,黄祥南都精益求精,容不得丝毫马虎。

为了将菜秧业发展好,黄祥南对自己要求严格。每天早上4点半,闹钟一响他就起床,简单洗漱后来不及吃早餐,背上背篼就往镇上赶。到了镇上,摆好摊,买两个馒头就把早餐解决了。“早点去镇上,才能占到好位置。”黄祥南说,有的场镇没有固定的菜秧摊点,必须早早去占位置。

中午回家吃过饭,休息一个小时,黄祥南又背着背篼来到地里扯菜秧,直到晚上七八点才回家。把菜秧收拾好,已经差不多晚上11点了,有时甚至更晚……

如此日复一日,年复一年,虽然很累,但黄祥南没有任何怨言,反而觉得日子过得很充实,家庭收入也有了保障,他也得到不少村民好评。“黄祥南很勤快,做事也很有计划,每次见到他不是在扯菜秧,就是在卖菜秧。”村民梁大爷评价道。

通过努力,5年来,黄祥南培育的菜秧取得了不错的效益,月收入高时可上万元,不少蔬菜种植户喜欢找他订购菜秧。“黄老板,我预订三百把海椒秧,明天送到镇上。”记者采访时,恰逢胡家镇一蔬菜种植户给他打电话订购菜秧。挂断电话,黄祥南一脸微笑地说:“看来今晚又要忙到半夜了。”

在合兴村三组,像黄祥南这样的村民还有很多,他们充分利用土地资源,发挥自身特长,让小菜秧发展成大产业。

采访时,有村民表示,菜秧是合兴村三组的支柱产业,他们将继续为更多村民提供优质菜秧,同时也希望相关部门更加支持农村产业。

编辑:刘书香
记者:梁盛贵